昨天，一网友经常吃奶皮子糖葫芦引发皮肤糖化反应的新闻冲上热搜吓得许多网友直呼再也不敢吃糖了，可是，你以为的抗糖化真的能抗衰老吗？什么是“糖化”？
糖化反应，本质上是糖分与蛋白质结合产生“晚期糖基化终产物”（AGEs），这些物质一旦沉积在皮肤组织，会对胶原蛋白造成破坏，直接拉低皮肤质量。 研究发现
糖化是非酶促糖基化反应的简称，指体内多余的糖分子与蛋白质、脂质或核酸等物质结合，形成晚期糖基化终末产物（AGEs）的过程。这一反应会破坏正常细胞功能，加速衰老
